Somon suşi kasesi | SağlıkPartnerleri

Pişirme süresi: 8 dakika

Porsiyon: 4

İçindekiler

• 1/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı kanola yağı, bölünmüş
• 1 pound derisiz somon filetosu
• 2 çay kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
• 1/2 çay kaşığı susam yağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak pişmiş kahverengi pirinç
• 2 yemek kaşığı siyah susam
• 1 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 8 su bardağı önceden yıkanmış karışık yeşillik (bebek ıspanak dahil)
• 1/2-inç küpler halinde kesilmiş 1 küçük çekirdeksiz avokado (isteğe bağlı)
• 1 portakalın suyu
• 4 adet deniz yosunu yaprağı, makasla 1/2-inç kareler halinde kesilmiş

Talimatlar

• Orta ateşte bir sote tavasında 1 yemek kaşığı kanola yağını ısıtın. Somonu ekleyin ve 4 dakika pişirin. Somonu ters çevirin ve 4 dakika daha pişirin. Somonu bir kaseye aktarın ve yavaşça 1 inçlik parçalara ayırın.
• Bir kavanozda veya küçük bir kapta kalan 1/4 fincan kanola yağını sirke, susam yağı ve tuzla birleştirin. Salata sosunu karıştırmak veya birlikte çırpmak için kavanozu kapatın ve sallayın.
• Büyük bir kapta pişmiş pirinci, susamı ve soya sosunu karıştırın. Karışık yeşillikleri, avokadoyu ve somonu ekleyin.
• Üzerine salata sosu gezdirin ve portakal sıkın ve deniz yosunu parçaları serpin.

What’s Cooking’in izniyle? USDA Karıştırma Kabı.