Mark’tan Bir Güncelleme | Mark’ın Günlük Elma

Reklamlarda, Instagram gönderilerinde ve yorum bölümlerinde Kraft Heinz’in Primal Kitchen’ı satın alması ve şirkete katılımım hakkında pek çok şüpheci veya düpedüz düşmanca yorum görüyorum.

Bakın, şüpheciliği anlıyorum ama Kraft Heinz ile ortak olma kararının hafife aldığım bir karar olmadığını bilmenizi isterim. Primal Kitchen’ı büyütmek istedim, ancak yalnızca Primal Kitchen misyonunu tam olarak destekleyecek bir şirketle çalışarak. Neredeyse beş yıl sonra işlerin nasıl sonuçlanacağına dair bir garanti olmasa da, büyüme için Kraft Heinz ile ortaklığın son derece olumlu olduğunu güvenle söyleyebilirim. Ortaklarımız misyonumuza inanıyor ve bize Primal Kitchen’ı milyonlarca eve ulaştırmak için gereken araçları verdiler.

Whole Foods Market ve doğal sağlık mağazalarına ek olarak artık bizi ülkenin dört bir yanındaki Costco, Walmart, Publix, Sprouts Farmers Market ve Target gibi perakendecilerde bulabilirsiniz. Daha fazla yerde daha fazla insana ulaşıyoruz, aslında bu şekilde gıda ortamını başarılı bir şekilde değiştirebileceğimize inanıyorum.

Tüm bunlara rağmen Primal Kitchen özerkliğini koruyor. Ne yapacağımıza, ne üreteceğimize, nasıl pazarlayacağımıza ve ne satacağımıza biz karar veririz. Primal Kitchen beslenme felsefesini benimsemek için gereken desteğe ve ölçeğe sahibiz.

Aslında, Primal Kitchen’ı sattığımızdan beri 4 1/2 yıl boyunca neredeyse tamamen aynı ekibe sahibiz, sadece daha da fazla yetenek ekledik. Ben ve kurucu ortağım Morgan da dahil olmak üzere çekirdek ekip kalır. Kurucu olarak hala ürün yaratma, araştırma ve geliştirme, içerik ve kalite gözetimi ile ilgileniyorum. Yüksek kaliteli Primal onaylı malzemeler kullanma taahhüdümüz bir nebze olsun değişmedi ve ben dahil olduğum sürece asla değişmeyecek.

Bu sebeplerden dolayı Primal Kitchen, yakın zamandaki yiyecek ve içecek alımlarında muhtemelen en büyük başarı öyküsüdür. Her yıl büyümeye devam ediyoruz, bizi buraya getiren aynı ekibi koruyoruz ve sizin yardımınızla Amerika’daki market raflarındaki yiyecek ve malzemelerin kalitesini yükseltmeye devam ediyoruz.

Benim için en iyi yanı, bir şirketi işe alma ve günlük olarak yönetme konusunda endişelenmek yerine, eğlenceli kısımlara, en başta bir gıda şirketi kurmaya ilgi duymamı sağlayan şeylere odaklanabiliyor olmam: tarifler ve yeni malzemeler deneniyor. Aslında, bu aynı zamanda hepiniz için en iyi kısım, çünkü benim parladığım yer orası – diziye harika yeni eklemeler yapmak.

Ayrıca diğer alanlara da genişleyebildim ve bir kişi olarak büyümeye odaklanabildim. Bir girişimin en zor kısmı başlamak ve onu uygulanabilir kılmaktır. Tıpkı yenidoğan yıllarını geçtikten sonra nasıl ebeveynlik biraz açılır ve biraz daha özgür ve net olmaya başlarsa, işinizin başarılı olacağını bildiğiniz zaman gerçekten büyümeye başlayabilirsiniz.

yenisini aldım ayakkabı şirketi, Peluva Oğlum Kyle ile birlikte kurdum. Şimdi iki kez dede oldum. Eşim ve ailemle daha çok vakit geçiriyorum. Evliliğim hiç bu kadar güçlü olmamıştı. Buna karşılık, Primal Kitchen’ın nihai misyonunu yerine getirmeye her zamankinden daha fazla kararlıyım. Bütün bunlar birbiri sayesinde mümkün. Hepsi birbirini besliyor.

Genel bir not olarak, şüpheciliğin sinizme dönüşmesine izin vermeme konusunda uyarıda bulunmak isterim. İşte o zaman karamsarlık kazanır ve dünya size karşı döner. İşte o zaman şansın tükenir. Bunun neden olduğuna dair gerçek bir açıklamam yok, ama sadece bunun olduğunu biliyorum. Yıllar boyunca tanıdığım düzinelerce insanda hayatımda yüzlerce kez gördüm.

Artık buradasın, Primal Kitchen’dan ne görmek istediğini bilmek isterim. Ne olursa olsun, bana yükle. Senin için ne çalışıyor, ne değil? Sizce hangi yeni ürünleri piyasaya sürmemiz gerekiyor?

Her zaman olduğu gibi, dünyanın yeme şeklini değiştirmemize yardım ettiğiniz için teşekkürler.

yazar hakkında

Mark Sisson, Mark’s Daily Apple’ın kurucusu, Primal gıda ve yaşam tarzı hareketinin vaftiz babası ve New York Times en çok satan yazar Keto Sıfırlama Diyeti. Onun son kitabı Yaşam için KetoOptimum sağlık ve uzun ömür için keto diyetini Primal yaşam tarzıyla nasıl birleştirdiğini tartıştığı yer. Mark, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda başka kitabın da yazarıdır. İlk Plan2009’da primal/paleo hareketinin büyümesini turboşarj etmesiyle itibar kazandı. Mark, optimum sağlığa ulaşmak ve bunu sürdürmek için gıdanın neden temel bileşen olduğu konusunda insanları araştırmak ve eğitmek için otuz yıl harcadıktan sonra, İlkel MutfakPrimal/paleo, keto ve Whole30 dostu mutfak zımbaları yaratan gerçek bir gıda şirketi.

Tüm yorumlarınıza bir avatar eklemek istiyorsanız buraya tıklayın!