Lohri’yi Daha Sağlıklı Bir Şekilde Kutlamak


Giriş

Hindistan’ın ruhu festivalleridir. Her yıl çeşitli tatiller gözlemleriz, ancak Lohri yeni yılı takip eden ilk tatildir. Hasat festivali olarak da bilinen Lohri’nin canlı bahar mevsimini karşıladığı gözlemlenir ve kışın son günü olduğu sanılır. Tamil Nadu ve Maharashtra’da olay Pongal ve Makar Sankranti olarak da bilinir.

Kükreyen bir alev, Lohri kutlamalarının başlangıcına işaret ediyor. Geleneksel ateşin etrafında insanlar şarkı söyler, dans eder ve lezzetli ziyafet ve şenliklerin tadını çıkarırken eğlenirler. Lohri tamamen benzersizdir ve gerçekte özüne kadar sağlıklıdır. Bu şanslı günü kutlamak için patlamış mısır, Makki-di-roti, gajak ve rewri gibi çok çeşitli tatlı ve tuzlu yiyecekler hazırlanır.

İşte Lohri festivali boyunca kendinizi suçlu hissetmeden şımartabileceğiniz ve sağlığınızdan ve kutlamalarınızdan ödün vermeyeceğiniz bazı sağlıklı ikramların bir listesi:

Fıstıklardan en iyi şekilde yararlanın

Yer fıstığı artık sıklıkla bulunduğundan, bu ucuz kuruyemişlerden en iyi şekilde yararlanmak mantıklıdır. Bunlar, hayati amino asitler, folat ve manganez için harika bir kaynaktır. Yer fıstığının metabolizmayı iyileştirmeye ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğu iyi bilinmektedir. Ayrıca, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur ve eklemlerin sağlığını korur.

Ayrıca açlığınızı gidermek için tuzlu fıstık yerine bu bayramda faydalarından yararlanmak için kavrulmuş fıstıkları tercih etmeniz önerilir. Yer fıstığı ve jaggery’den yapılan ve size hem enerji hem de memnuniyet veren fıstık chikki’yi de genellikle yiyebilirsiniz.

Lohri'yi Daha Sağlıklı Bir Şekilde Kutlamak
Lohri'yi Daha Sağlıklı Bir Şekilde Kutlamak 3

Atta Ladoo

Atta ladoos, Lohri kutlamaları sırasında sıklıkla servis edilmekle kalmaz, aynı zamanda Kuzey Hindistan’da en çok sevilenler arasındadır. Sadece üç bileşenle yapılabilirler: un, jaggery ve ghee. Hasat ziyafeti büyük ölçüde jaggery’ye bağlıdır. Ayrıca tarifte kullanılan her malzeme sağlıklı ve besleyicidir. Bu tarifin lezzetini arttırmak için kuru meyveler kullanılabilir.

Göz patlamış mısırda

Patlamış mısır denince akla hemen sinema salonları gelir. Mütevazı yiyecekler, bir film izlerken tadını çıkarmaktan çok daha fazlasını sunar. Çok yüksek bir lif kaynağıdır ve besin değeri söz konusu olduğunda kalori değeri çok düşüktür. Tam tahıllardan yapıldığı için vücudu serbest radikallere ve enflamatuar hastalıklara karşı koruyan, antioksidan açısından zengin tam tahıllı bir atıştırmalıktır.

Ek olarak, sizi daha uzun süre tok tutabilir ve özellikle bayram etkinlikleri sırasında aşırı yemenizi önleyebilir. Kilo vermeye çalışıyorsanız ve bu sezon kararlılığınızı nasıl koruyacağınızı düşünüyorsanız, patlamış mısır en sevdiğiniz atıştırmalık olmalıdır.

susam tohumlarına yapış

Rewri ve Gajak gibi ikramlar olmadan Lohri kutlamaları eksik kalırdı. Bunlar sıklıkla susam ve jaggery ile yapılır ve sağlık açısından pek çok avantajı olduğu için sezon boyunca popülerdir. Bunlar adet kramplarını hafifletmeyi, kanı temizlemeyi, sindirimi iyileştirmeyi ve eklem rahatsızlığını azaltmayı içerir.

Bu tohumlar, hemoglobin seviyelerini yükselten ve kansızlığa karşı koruyan iyi bir demir kaynağıdır. Bu tohumlar, çeşitli besinler sunmanın yanı sıra, kış mevsiminde sizi sıcak tutmaya da yardımcı olur.

tabağına dikkat et

Sağlıklı beslenme tarzınızı bulun ve tabağınızla sembolize edildiği gibi yaşamınız boyunca geliştirin. Sizi şimdi ve gelecekte daha sağlıklı hale getirebilecek doğru miktarlarda gıdaların uygun kombinasyonu ile ilgilidir:

  • Tabağınızın yarısında çeşitli sebze ve meyvelere yer verin.
  • İster chapati ister pirinç şeklinde olsun, tabağınızın yarısına pirinç, buğday, bajra veya jowar gibi tam tahıllar koyun.
  • Protein rejiminizi değiştirin.
  • Yağsız süt veya yoğurda geçin

Son düşünceler

Bu, Lohri’de keyif aldığımız geleneksel yemekler ve atıştırmalıklarla ilgiliydi; misafirlerinizi kuru meyve çeşitleri veya til chikki veya yer fıstığı ladoos gibi ev yapımı ikramlar veya diğer sağlıklı seçeneklerle ağırlayabilirsiniz.

Ancak, aşırı olan her şeyin sağlığınız için kötü olduğunu unutmayın. Lohri’de yediğimiz lezzetler sağlıklı olsa da, akıl oyununu değiştirmek sağlıklı bir beden ve ruhla yakından bağlantılıdır. Düzenli egzersiz, kontrolü sağlamaya yardımcı olacaktır. hormonal aşırı yeme ve egzersizi bırakma dürtüsü. Meditasyonun sizin için avantajlı olduğu ve hedeflerinize bağlı kalmanıza yardımcı olabileceği de bulunmuştur. Umarız Lohri’yi doyasıya kutlar ve yukarıda bahsedilen sağlıklı ikramları da denersiniz. En çok hangisini beğendiğinizi bize bildirin.

Ayrıca koruyucu sağlık kontrollerinden de geçmelisiniz. Bu sağlık kontrolleri, sağlığınız hakkında eksiksiz bir rapor vererek, sağlığınızı iyileştirmek ve çeşitli rahatsızlıkları uzak tutmak için gerekli ihtiyati tedbirleri almanıza olanak tanır.

Tam Vücut İyi Sağlık Testi İçin Bugün Rezervasyon Yaptırın!




Kaynak : https://blog.healthians.com/indias-spirit-is-its-festivals-we-observe-a-variety-of-holidays-each-year-but-lohri-is-the-first-holiday-that-follows-the-new-year/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indias-spirit-is-its-festivals-we-observe-a-variety-of-holidays-each-year-but-lohri-is-the-first-holiday-that-follows-the-new-year”>Source link

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir