Her Gün Mantar Yemenin En İyi 8 Faydası

Mantarların birçok farklı tıbbi özelliği olduğu yerli kültürler tarafından bilinmektedir. Son yıllarda, bilim adamları bu kadim bilgeliği yakalıyor ve bu kültürlerin yüzyıllardır bildiklerini ortaya çıkarıyor. Pek çok insan mantarı lezzetinden hoşlandığı için yemeyi sever ama mantarı günlük beslenmenize eklemek için lezzetinin ötesinde pek çok neden vardır. İşte her gün çeşitli mantarları yemenin faydalarından bazıları.

Her Gün Mantar Yemenin En İyi Faydaları

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin

D vitamini temel bir besindir ve mantarlar bunun iyi bir kaynağıdır. Bu vitamin, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur. Mantarlar ayrıca, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyan antioksidan özelliklere sahip selenyum içerir. Hastalığı daha düzenli bir şekilde savuşturmak istediğinizde, diyetinize mantar eklemek yardımcı olabilir.

Belirli Besin Eksikliklerinin Üstesinden Gelmenize Yardımcı Olur

Çoğu zaman insanlar besin eksikliklerinin bir sonucu olarak hastalıklar yaşarlar. Mantarlar selenyum, bakır ve potasyum ile birlikte B ve D vitaminleri ile doludur. Daha fazla mantar yemek, vücudunuzun bu önemli besinleri almasına yardımcı olabilir. D vitamini, vücudunuzun sağlıklı kemikler ve dişler için kritik olan kalsiyumu emmesine yardımcı olan temel bir vitamindir. D vitamini ayrıca bağışıklık sisteminde de rol oynar. Mantarlar bu besinin iyi bir kaynağıdır. Selenyum, vücudunuzun beyinden cıva çıkarmak da dahil olmak üzere vücuttaki detoksifikasyon için kritik olan glutatyon üretmesine yardımcı olur.

Kalp Sağlığınıza Fayda Sağlayın

Kalp sağlığı önemlidir. Mantarlar, kalp sağlığı için önemli olan iyi bir potasyum ve magnezyum kaynağıdır. Ayrıca, kardiyovasküler sisteminizin sağlığını iyileştirebilen anti-inflamatuardırlar. Günlük olarak kalp sağlığına uygun yiyecekler yemek, aritmiler, tıkanıklıklar ve kalp krizine neden olabilecek diğer sorunlar dahil olmak üzere kalp hastalığı riskinizi azaltır. Mantarlar, sağladıkları geniş besin yelpazesi nedeniyle bitki bazlı diyetler yiyen insanlar için özellikle yararlıdır.

Enflamasyonu Düşürür

Mantarlar, anti-enflamatuar özellikleriyle bilinir. Vücuttaki iltihapla savaşmaya ve kronikleşmesini önlemeye yardımcı olan polisakkaritler içerirler. Enflamasyon, kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere birçok hastalığın belirtilerinden biridir. Yaralanma veya hastalığa yanıt olarak normal bir süreç olsa da, iltihaplanma, bu sorunların üstesinden gelmenize yardımcı olmak için kısa ömürlüdür. Bununla birlikte, kronik iltihaplanma yaşadığınızda, alerjilere, otoimmün hastalıklara ve daha fazlasına daha yatkın olabilirsiniz. Genel diyetinizin bir parçası olarak mantar yemek, vücuttaki bu iltihabın bir kısmını hafifletebilir.

Mantarlar Arasındaki Farkları Anlayın

Belirli sağlık nedenleriyle onları yemek istediğinizde doğru mantar türlerini bulmak önemlidir. Farklı şeyler yapan birçok farklı mantar çeşidi vardır. Penis kıskançlık mantarları, örneğin, zihni değiştiren etkileriyle tanınırken, Aslan yelesi mantarları sinir sistemini ve beyni korumaya yardımcı olabilir. Reishi mantarları bağışıklık sistemi için mükemmeldir, bu yüzden bunları bağışıklık sağlığı için ek bir formda görme olasılığınız daha yüksektir.

Kanser Riskinizi Azaltın ve Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olun

Kanser riskinizi azaltmak istiyorsanız, mantarlar mükemmel bir seçimdir. Mantarların neden bu kadar etkili olduğunun nedenleri hakkında daha fazla bilim ortaya çıkıyor. Bazı mantarlarda bulunan ve kanser hücrelerini öldürdüğü veya süreçlerini durdurduğu gösterilen bileşikler vardır. Bu kimyasalın çeşitli çalışmalarda güçlü anti-kanser özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Mantarlar, hücre hasarını önlemeye ve kanser dahil çeşitli hastalıklara yol açabilen oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından da zengindir.

Bağırsak Mikroplarını Dengelemeye Yardımcı Olur

Senin bağırsak mikrobiyomu bir dizi değerli ve yararlı mikro yaratıktır. Dengede olduklarında sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olan bakterileriniz, mantarlarınız, virüsleriniz ve diğer mikroplarınız var. Mantar yemek, bu mikroorganizmaları beslemeye yardımcı olan ve size daha iyi sindirim sağlığı sağlayan iyi bir besin dengesi sağlar. Bağırsaklarınız sağlıklı olduğunda, bağışıklık sisteminiz güçlü olacak, daha az sindirim sıkıntısı yaşayacaksınız ve beyniniz ve vücudunuz olumlu yönde etkilenecektir.

Alerjileri Hafifletir

Mantarlar yüzyıllardır alerji tedavisinde kullanılmaktadır. Alerjiler bağışıklık sağlığınızla ilişkili olduğundan, mantarlar vücudunuzun alerjilerle başa çıkmasına yardımcı olabilir. mevsimsel alerjiler Her gün onları yediğinizde bağışıklığınızı güçlendirerek.

Çözüm

Mantarlar, diyetinize eklemek için harika bir besindir. İster vegan olun ister harika bir pizza sosu arıyor olun, mantarın sağlığa olan tüm faydalarından yararlanabilirsiniz. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir, iltihaplanmayı azaltır ve kanser riskini azaltır. Ayrıca bağırsak mikroplarını dengelemeye ve alerjileri hafifletmeye yardımcı olurlar.

İlgili